Продукти
Тава за хляб Pullman
video
Тава за хляб Pullman

Тава за хляб Pullman

Формите за хляб Pullman са изработени от алуминизирана стомана, материал, който осигурява отлична топлопроводимост, издръжливост и устойчивост на изкривяване. Материалите са отлични за осигуряване на равномерно изпичане и предотвратяване на загорели или недопечени петна по вашите хлябове.
Защо да изберете T-Shine Strap Bread Loaf Производители

 

T-Shine е създадена през 2002 г., с повече от 20 години опит в производството, създава много успешни случаи и може да предостави на клиентите перфектни решения, продуктите включват: кутия за пулман, тиган за пулман, тиган за хляб и др.

 

Обслужване на едно гише

Обещаваме да ви предоставим най-бързия отговор, най-добрата цена, най-доброто качество и най-пълното следпродажбено обслужване.

Фабрична сила

Нашата фабрика разполага с пълна производствена линия за печене на палети, като перални машини, машини за щамповане и машини за рязане. Имаме собствено помещение за боядисване.

Гарантиране на качеството

Отличната и изящна изработка има повече от 17 години опит.

Професионален екип

Разполагаме със собствени дизайнери и инженери, които са работили в хлебопекарната индустрия повече от 20 години и са предоставили богат опит в търсенето на печене.

 

Въведение Pullman Box

 

Уникалният гофриран дизайн на формата за хляб Pullman позволява по-добра циркулация на въздуха, което води до хлябове, които са перфектно изпечени от всички страни. Вълните създават малки ръбчета в хляба, които могат да му придадат привлекателен вид. Предлагат се в различни размери, в зависимост от размера на формата за хляб, от която се нуждаете, независимо дали печете малка ванилова торта или по-голям хляб за сандвичи.

 

 

Материал на тавата за хляб Pullman

 

1, алуминизирана стомана

Формите за хляб Pullman са изработени от алуминизирана стомана, материал, който осигурява отлична топлопроводимост, издръжливост и устойчивост на изкривяване. Материалите са отлични за осигуряване на равномерно изпичане и предотвратяване на загорели или недопечени петна по вашите хлябове.

 

Поради добрите свойства на опън на материала от алуминиева стомана, той може да се използва като цяла опъната кутия за тост. Оформен чрез щамповане на ламарина, без снаждане, без шевове, няма да скрие мръсотия, лесен за почистване, за да се гарантира хигиената на съставките.

 

2, алуминий

Тънък материал от алуминиева сплав, добра топлопроводимост, лесен за вземане. Процесът на захапване е приет, за да се елиминира нестабилността на процеса на заваряване.

 

1
2

 

Сравнение на два материала

 

Алуминизирана стомана

Алуминий

Тегло

тежък

Лекота

Топлопроводимост

Обикновен

Бърз

Цена

Евтини

скъпо

твърдост

Отлично

добре

 

Единичните форми за хляб могат да бъдат направени с много различни размери, също могат да бъдат персонализирани от клиента.

И ние също можем да направим велпапе форма за хляб, перфорирана форма за хляб и така нататък, според вашата заявка.

 

1
2

 

Ръководство с въпроси за доставчици на тигани Pullman

 

ЧЗВ

В: Какво представлява тавата за хляб Pullman?

О: Формата за хляб Pullman, известна още като Pain de Mie Pan, е дълга, тясна тава с капак, която се използва за печене на правоъгълни хлябове с бял хляб. Тесните, прави страни на тигана принуждават тестото да се надигне, което води до равномерна трохичка. По-високият, по-тесен профил на тигана също осигурява допълнителна опора за мокро и лепкаво тесто без необходимост от допълнително брашно. Формите за хляб Pullman работят добре с хлябове, които съдържат яйца, масло, мляко или захар.

Въпрос: Какъв е размерът на стандартната форма за хляб Pullman?

О: Размерите на мини тавата за хляб са 9 x 4 x 4 инча, докато тези на "стандартната" форма за хляб, използвана от повечето хора, са 8,5 x 4,5 x 2,6 инча.

Въпрос: Какво е специалното за формата за хляб Pullman?

A: Формите за хляб Pullman са специализирани инструменти, които са полезни за домашни пекари. Те имат прави, тесни страни, които принуждават тестото да се надигне ограничено, което забавя растежа му и спомага за равномерна трохичка. Капакът на тигана съдържа втасването във фурната, което води до емблематичен изглеждащ хляб за сандвичи. Капакът също така държи хляба ограничен, което означава, че той не може да втаса толкова, колкото иска, което засяга структурата на трохите. Хлябът излиза от тавата с квадратен плот.

Въпрос: Заслужава ли си пулман тиган?

О: Тиганите Pullman си струва да се купят. Тези пулман тигани са полезни за печене на хляб, който съдържа яйца, масло, мляко или захар. Правите страни на тигана принуждават тестото да втаса в тясно и затворено пространство, което спомага за равномерно раздробяване. Капакът също така предотвратява отделянето на слоевете тесто и пълнеж, което води до резени без празнини.

Въпрос: Какви фактори трябва да имате предвид, когато купувате тигани Pullman?

О: Ето някои други неща, които трябва да имате предвид относно тиганите Pullman:
Трохи: Правите страни на тигана принуждават тестото да втаса в тясно и ограничено пространство, което спомага за равномерна трохичка.
Филии: Правите страни на тигана водят до резени с квадратен профил.
Гофриране: Вълнообразният или набразден дизайн на някои тигани Pullman увеличава максимално здравината на тигана и предотвратява изкривяването и вдлъбнатините. Гофрирането също минимизира контакта на повърхността с печени продукти, което води до равномерно изпечен продукт, който лесно се отделя.
Размер: Тиганите Pullman се предлагат в размер 9"x4"x4", който може да се побере на по-малки плотове.

В: За какво може да се използва тиган Pullman?

A: Тиганите Pullman са универсални и могат да се използват за много видове печене, включително:
Сандвичи: Капакът на тигана задържа набухването във фурната, което води до крехък, равномерно оформен хляб
Мокро и лепкаво тесто: Тесният, висок профил на тигана осигурява допълнителна опора, без да е необходимо допълнително брашно
Рецепти без глутен или зърнени храни: Рецептите за хляб се пекат по-високо и по-красиво в тава Pullman, отколкото в традиционна тава за хляб
Сладки теста: като плодови сладкиши и ръжен хляб
Френски тост: като френски тост с крем
Крутони: като леки като въздух крутони
Тиквен хляб: Сладкар препоръчва тази форма за хляб с тиква

Въпрос: Какво можете да използвате вместо форма за хляб Pullman?

О: Можете да използвате стандартна тава за хляб, да поставите блат за бисквитки или нещо подобно отгоре и да го утежните с неща, които могат да се пекат във фурната.

Въпрос: Колко тесто се побира в тава за пулман?

О: 1 до 3 килограма тесто: Това ще зависи от размера на тигана и вида на тестото. (Пълнозърнестото тесто ще бухне по-малко, което означава, че имате нужда от повече, за да напълните тавата. Тестото, приготвено само с бяло брашно, ще бухне повече, така че ще отнеме по-малко тесто, за да напълните пулман тавата.)

Въпрос: Какви са предимствата на тигана Pullman?

О: Ето някои други предимства на тиганите Pullman:
Равномерно запазване на топлината: Тиганът Pullman е направен от дебела алуминиева стомана от търговски клас.
Лесен за почистване: Тиганът Pullman има незалепващо покритие, което не съдържа BPA, PTFE и PFOA, което го прави лесен за почистване, дори когато запечените частици се забият в ъглите.
Еднаква ширина и височина: Тиганът произвежда правоъгълен хляб, който е с еднаква ширина и височина навсякъде, което води до резени с постоянен размер за сандвичи.
прави по-високи хлябове: По-високите страни на тавата и по-тесният дизайн помагат на хлябове като ръжени хлябове и безглутенови хлябове да станат по-високи, отколкото в традиционните форми за хляб.

Въпрос: Какви са съветите за използване на Pullman Pan?

О: Ето няколко съвета за използване на тиган Pullman:
Не превишавайте 450 градуса F
Ръчно измиване с топла вода и мек сапун за миене на съдове
Не поставяйте в съдомиялна машина
Следвайте инструкциите в рецептата за намасляване и набрашняване
Използвайте силиконова подложка за печене или постелете тавата с алуминиево фолио, когато печете храни с по-високо съдържание на мазнини
Ако вашата кутия няма незалепващо покритие, тогава да, трябва да смажете вътрешността с масло с неутрален вкус

 

 

T-Shine - Вашият професионален доставчик на тигани Pullman

 

Ние сме добре известни като един от водещите производители и доставчици на форми за торта в Китай. Ние сме специализирани в производството на всички видове промишлени продукти за печене, главно пулман кутия, пулман тиган, пулман тава за хляб и т.н. Ако ще продавате на едро висококачествени форми за торта на конкурентни цени, заповядайте да получите повече информация от нашата фабрика.

 

 

Популярни тагове: тава за хляб Pullman, Китай производители, доставчици, фабрика за тава за хляб Pullman

Изпрати запитване